Če iščemo pravo bombo med stročnicami, potem moramo izbrati čičeriko. Čičerika je zdrava stročnica, ki je primerna za vse generacije, še posebej pa je primerna za nosečnice, saj vsebuje hranilne snovi, ki lahko bistveno pripomorejo našemu telesu. Čičerika je tudi brez glutena, kar pomeni, da je primerna za diabetike in vse, ki imajo težave s glutenom.
Čičerika je rastlina, ki zraste približno petdeset centimetrov in je priljubljena v vseh predelih sveta. Vsebuje vodo, beljakovine, maščobo, ogljikove hidrate, vlaknine, kalij, kalcij, magnezij, cink, fosfor, natrij, železo, baker, mangan, selen, vitamine A, B, C, E, K, folno kislino, pantotensko kislino, omego-3, omego-6 maščobne nenasičene kisline in beta karoten.
Čičerika blagodejno vpliva na vaše zdravje saj čisti telo, drastično izboljša prebavo, vas dlje časa nasiti, podpira metabolizem, pomaga ljudem, ki imajo težave z želodcem, preprečuje osteoporozo in po mnogih raziskavah tudi preprečuje raka, znižuje visok holesterol v krvi, normalizira raven sladkorja v krvi, pomaga v primeru kožnih bolezni, podpira rast zdravih kosti nohtov in zob in seveda še veliko več. Če bi želeli opisati vse prednosti čičerike, bi dejansko morali napisati knjigo, katerih pa je o čičeriki napisanih že mnogo. Če bi radi preverili kako vam čičerika lahko pomaga le stopite v lokalno knjižnico ter najdite knjigo, kjer so opisane vse prednosti čičerike.
Toda tisto kar sem jaz iskala je v primeru čičerike dejstvo, da lahko ta stročnica izjemno pomaga takrat, ko si želite shujšati. In v času pred poletjem je takih verjetno veliko. Čičerika vsebuje veliko vlaknin, beljakovin in številne druge pomembne snovi, ki spodbujajo izgubo telesne teže.
Če želite uživati in primerno pripraviti čičeriko, vam priporočam, da jo čez noč namočite v vodi. Zjutraj to vodo odlite ter v sveži vodi čičeriko kuhajte vsaj 2 uri. Ko je pripravljena, jo lahko uporabite kot prilogo oziroma dodatek k solati.
Čičerika je prava energetska bomba, ki vam jo vsekakor priporočamo.…